Appel-Kaneelcake

Een heerlijke appel kaneelcake voor de koudere dagen. Plakje bij de warme chocomel tijdens je 4-uurtje met een tijdschrift. Plakje extra omdat er toch geen ongezonde ingrediënten inzitten. Nog een plak extra met, duh, Nutella ómdat je zo gezond bezig bent. Oh, wacht, dit is Babyproef. Het is voor je kindje. Oh well…

Dit recept is geschikt voor kinderen vanaf 1 jaar.

De ingrediënten:

babyproef.com-appelkaneelcake1

  • 1 appel
  • 1 tl kaneel
  • handje rozijnen
  • 2 bananen
  • 100 gram havermout
  • 1 tl baking soda
  • 1 ei

Verwarm de oven voor op 180ºC.

babyproef.com-appelkaneelcake2Schil de appel en snij deze in kleine stukjes. Ik heb een appelschiller, geniaal. Zo’n zuignap die je op je keukenblad zet en draaien om je appel te schillen. Tip; haal niet de goedkoopste versie, die plakt niet en is te lichtgewicht om goed te schillen. Die smijt je uit frustratie door het raam.

babyproef.com-appelkaneelcake3

Meng alle ingrediënten door elkaar met een mixer.

babyproef.com-appelkaneelcake4

Vul een cakevorm met het mengsel en zet de vorm in de oven voor 30 minuten. Laat deze afkoelen voor je hem uit de vorm haalt. De cake is wat natter en als je deze gelijk uit de vorm haalt zakt de cake in elkaar.babyproef.com-appelkaneelcake5

Eet smakelijk!

Advertisements

One thought on “Appel-Kaneelcake

  1. Pingback: Appelcake

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s