Zo makkelijk, zo lekker. Appeltje eitje dit. Het zijn soms de simpelste dingen waar je gewoonweg niet aan denkt. Gevulde perzik, maak het en geloof me, het is alles wat je nodig hebt in je tussendoortje.

Ingrediënten:

• Perzik (uit blik, vers, abrikoos, mag allemaal)
• Griekse kwark
• Walnoten

• Indien je vers fruit gebruikt, schil deze dan en snij deze doormidden.

• Schep de kwark in het geultje van het fruit.

• Snij de walnoten in kleine stukjes en verdeel deze over de kwark.

Eet smakelijk!