Een lekker herfstig tussendoortje of toetje na het avondeten. Bron van vitamines, goede vetten en eiwitten zodat je je dosis van de dag lekker aangevuld hebt. Warm fruit past zo super bij de herfst en ik krijg nu ook direct trek in stoofpeertjes. Ohhhh I LOVE FALL! Ingrediënten: • Peer • Pecannoten • Ahornsiroop • … Continue reading Herfstkwark
Mug cakes, ze vliegen je om de oren en dat is dan ook niet voor niks. Weinig afwas, snel gepiept (pun intended) en erg lekker. Ik maak ze regelmatig met havermout en warm fruit en deze keer maakte ik eens een andere variatie. Ingrediënten: • 1 ei • 1/2 tl vanille aroma • 1 tbs … Continue reading Pindakaas Mug cake
Eens een keer een hartig gerecht op Babyproef. Tussendoortjes eten wij gewoon vrijwel zoet en avondeten is met de pot mee. Niet zo gek, mijn oudste meisje is 3 jaar en de jongste mag pas over een paar weken aan andere voeding dan mijn melk. Deze pompoen fritters, of pannenkoekjes, zijn lekker als avondeten. Ze … Continue reading Pompoen Fritters
Ik heb altijd al eens iets willen proberen met appelmoes in een recept, het leek mij raar maar het was een succes. Deze bites zijn verrukkelijk en het bordje was erg snel leeg. Mijn dochter noemt ze taartje balletjes en dat zijn het dan ook wel een beetje, maar dan vol fijne ingrediënten. Ingrediënten voor … Continue reading Worteltaart Bites!
Ik maak vaak recepten als mijn dochter naar de Peuterspeelzaal is. Ze wil wel eens helpen, maar vooral om de ingrediënten en het eindresultaat op te eten. Ik had een bakje voor haar apart gehouden maar deze is helaas (voor haar) opgegaan. Ik ben heel erg dol op ahornsiroop, dit mag over alles heen en … Continue reading Fruitbowl met zoete tortillachips
Twee maanden geleden zijn wij verhuisd en ik moest mijn keuken wat herontdekken, maar ik geloof dat ik de nieuwe (stoombakrijswarmhoudgrillcrisp) oven en inductieplaat (Wat is dit? Staat ie al aan? Is hij nu uit? M'n pan is niet warm?) onder de knie heb. Het gaat voorlopig nog wel een beetje stil blijven op Babyproef … Continue reading Dadel Pecankoekjes
Ingrediënten: Kipfilet Perzik Handje Basilicum Eetlepel Olijfolie Snij een handje basilicumblaadjes fijn en meng deze met een eetlepel olijfolie. Bak de kipfilet bijna gaar en smeer het basilicummengsel op de kipfilet. Snij de perzik in partjes en voeg deze toe in de pan. Laat samen bakken tot de kipfilet gaar is. Kind kan de was … Continue reading Kip met Basilicum en Perzik
