Dit is een variatie op een cake die ik al eens eerder gepost heb. Ik maak hem zeker 2x per week als ontbijt of als lunchcake. Je kan vruchten naar keuze toevoegen, ik heb gekozen voor kersenjam. Makkelijk, snel en super lekker. Dit recept is voor een kleine cake. Voor een normale cake kun je … Continue reading Vruchtencake
Veel simpeler dan dit kan het niet. Zeer geslaagd bijgerecht in dit huis en we zijn er eigenlijk allemaal dol op. Bietjes met appel. Niet meer, niet minder. Dit recept is geschikt voor kinderen vanaf 6 maanden. Ingrediënten: 2 voorgekookte bieten 1 appel Snij de bietjes in blokjes en doe ze in een koekenpan. De … Continue reading Bieten-appelblokjes
Een heerlijke frisse spread voor de lunch (of bij de BBQ). Lijkt een beetje op Philadelphia, maar dan iets kwarkiger qua textuur en zoeter qua smaak. Erg, erg, erg lekker. Waarom ik hier niet eerder aan heb gedacht is mij een raadsel. Zó simpel! Deze spread is geschikt voor baby's vanaf 8 maanden. De benodigdheden: … Continue reading Ricotta Komkommerspread
Methode van Rapley. Hele stukken aanbieden, zelf ontdekken en proeven. Oke, dat is in principe duidelijk. Maar wat geef je dan? Dit is waar veel ouders, inclusief ik, vastlopen. Na 3x boontjes en een halve aardappel heeft je kind dat ook wel weer gezien en verdwijnt er meer richting hond of poes (die het vervolgens … Continue reading Rapley methode – Avondeten
Ik plaatste niet al te lang geleden een foto van een passievrucht op internet en kreeg de vraag wat dit in hemelsnaam was voor iets? Nou, dit is dus een passievrucht. Ik wist tot vorig jaar niet hoe zo'n ding er vanbinnen uit zag en ook niet hoe lekker hij is. Ja, ik at regelmatig … Continue reading Yoghurt Passievrucht ijs
Zondag, altijd een zeer geschikte dag om te bakken. Even in je eentje in de keuken of juist met het hele gezin. De basis van deze koekjes zijn havermout en banaan. Ik heb er geraspte kokos doorheen gedaan puur omdat ik enorm van kokos hou. Kokoskoek, kokosbrood, kokoschocola, kokoswater, kokosmelk, Piña Colada. De kokosolie maakt … Continue reading Havermout Banaan Koekjes
De avocado-peer ijsjes waren zo'n grandioos succes bij de kleine meid dat het moeilijk ging zijn die te overtreffen. Maar het is gelukt. Ik wilde een ijsje met haar delen, maakte een foto van haar en het ijsje was al half verdwenen. Ik probeerde mij nog te ontfermen over de overgebleven helft maar er werd … Continue reading Mango-Kokos ijsjes
