Ik ben dol op havermout. Elke variant, koud, warm, met fruit, met noten, met melk, met water (oke, die iets minder), met kwark, in koekjes, in muffins, in pannenkoeken, and so on, so on.. Ondertussen is het duidelijk dat ik dol ben op vrijwel elke vorm van eten dus niks nieuws aan de horizon. Vandaag … Continue reading Tropische havermoutpap
Vroeger kon ik 's ochtends elk soort ontbijt eten maar tegenwoordig heb ik liever pap, muesli of een smoothie. Liefst met heel veel spinazie. Mijn dochter precies hetzelfde. Heeft liever geen boterham, dit noemt ze dan ook geen ontbijt. Als ze vraagt om haar "bijtje" dan bedoelt ze echt pap of muesli met melk. Haar … Continue reading Zoete Havermoutpap
Ik blijf het raar vinden om een taart of andere zoetigheid met zoete aardappel te maken. Voelt toch een beetje als een avondeten of hartig iets, maar.. daad bij woord. Je kan vrijwel alles maken met zoete aardappel. Bijgerecht, pizza, maar dus ook TAART! Ingrediënten: • 400 gr zoete aardappelpuree (2 medium zoete aardappels) • … Continue reading Zoete Aardappeltaart
Zoete aardappel is altijd een goed idee. Ik heb het vrijwel altijd in huis en je kan er zoveel mee doen. Vandaag zoete aardappelblokjee met cranberry en kaneel. Cranberry maakt alles instant kerst! Ingrediënten: •100 gr cranberries •4 medium zoete aardappels • 1 el ahornsiroop • 1 tl kaneel • 1 el kokosolie • Verwarm … Continue reading Zoete aardappelblokjes met kaneel
Het is weer bijna zover, KERST! Ai luf it! Lekker eten, gezellige mensen, lekker eten, kerstmuziek, lampjes, lekker eten. Wij vieren 3x kerst, een keer samen, een keer met familie en een keer met vrienden. Ik hou ervan! Gaan jullie nog iets leuks doen? De komende dagen zal ik wat kerstrecepten posten, dus kom zeker … Continue reading Warm Fruit
Weer een typisch gevalletje van had ik dit wel moeten maken? Veel te lekker en weer helemaal op. Deze fudge repen blijven heel stevig, zelfs als ze een langere tijd uit de koelkast zijn. Dit maakt ze ideaal om mee te nemen naar school als tussendoortje. Ze hoeven niet in de oven en zijn redelijk … Continue reading Kokos fudge repen
Wat een heerlijk weer vandaag! De crispy kou met een zonnetje op mijn gezicht. Ik hou ervan! Mijn dochters vinden het ook zo heerlijk, muts op, handschoenen aan, favoriete sjaal om en spelen maar. Het ijs is alleen wel koud, zei ze verbaasd afgelopen zaterdag. Mijn andere dochter slaapt met dit weer geweldig zo in … Continue reading Framboos kokosbrood
