Ik heb er een hekel aan als er een recept "2 ingrediënten koekjes" genoemd wordt, maar HET ZIJN MAAR 2 INGREDIËNTEN! Echt bi-zar! En lekker dat ze zijn! Dit was echt een gevalletje van ik wil NU koekjes, maar ik heb nog geen boodschappen gedaan deze week. Wat heb ik liggen en wat kan ik … Continue reading 2 ingrediënten koekjes
Voor een energiebom moet je deze havermoutpap hebben. Vol met goede vetten en je fruitje. Uiteraard mag je ook cashewnotenpasta, amandelpasta of heyyy lekker chocoladepasta (oke, iiiiiiets minder goede vetten 😉 ) gebruiken. Walnoten lijken mij ook erg lekker hierbij. Hmm, misschien nog maar een aantal havermoutpapjes maken want ideeën zat ervoor. Laat mij vooral … Continue reading Nutty havermoutpap
Je kan de yoghurt bites maken in welke combinatie dan ook. Ik heb besloten het simpel te houden omdat ik vanille yoghurt gewoonweg altijd goed is. Je zou ook bijvoorbeeld yoghurt met mango of aardbeien kunnen mengen. Ook al is het geen zomerweer meer buiten (alhoewel, gisteren..) een ijsje gaat er altijd wel in. Ingrediënten: … Continue reading Yoghurt bites!
Deze muffins zijn net een tikkeltje anders dan je van standaard muffins bent gewend. Ze zijn klein, machtig en zacht. Je kan ipv pecannoten bijvoorbeeld ook rozijnen of kokosrasp toevoegen, erg lekker. Ingrediënten: • 3 kleine bananen • 50 gr kokosmeel • 100 gr pindakaas • 100 ml ahornsiroop • handje pecannoten • Verwarm de … Continue reading Zachte notenmuffins
French Toast, ook wel Wentelteefjes in het Nederlands zijn echt heerlijk. Ik heb een iets andere versie gemaakt dan het origineel zodat ze geschikter zijn voor de kleine mondjes. Ingrediënten: 10 volkoren boterhammen 2 eieren 250 ml melk Scheutje vanille aroma Kokosolie om te bakken Kaneel naar smaak Allereerst klop je de eieren los. Hierna … Continue reading Wentelteefjes
Ijsjes in de winter? JA NATUURLIJK!! Deze banaan-sticks zijn niet knetterhard bevroren maar gewoon nog te happen. Ze zijn hier een ontzettende hit, voor haar en voor mij. Ik eet regelmatig kwark met banaan en noten en dacht HEY! Hier kunnen we wat spannenders mee! Ingrediënten: 1 Banaan Kwark Pecannoten Ijsstokjes De foto met alleen … Continue reading Banaan-sticks met Yoghurtijs en Pecannoten
Ik heb wat kleine kerstgerechtjes gemaakt zodat de kinderen met kerst verantwoord maar toch erg lekker eten. Ze zullen allemaal vast snoepen en bij velen gewoon met de 6-gangen (7.. 8.. extra toetjes) diners meedoen, maar op deze manier krijgen ze toch wat benodigde vitamientjes binnen. Ik eet alle 3 de kerstdagen ergens anders (ja, … Continue reading Appel-rozijn pannenkoeken
Dit is een variatie op een cake die ik al eens eerder gepost heb. Ik maak hem zeker 2x per week als ontbijt of als lunchcake. Je kan vruchten naar keuze toevoegen, ik heb gekozen voor kersenjam. Makkelijk, snel en super lekker. Dit recept is voor een kleine cake. Voor een normale cake kun je … Continue reading Vruchtencake
Vrijdag wordt mijn kleine grootste liefde alweer 1 jaar jong. Afgelopen weekend hebben wij dit gevierd met vrienden en familie. Voor de volwassenen ontzettend lekkere, vette, ongezonde taarten (van de Hema, aanrader! Met als mega aanrader de Luxe Chocoladetaart) en voor de kleintjes had ik een aantal Babyproef recepten gebakken. Bananenbrood! Ik had er extra … Continue reading HIEPERDEPIEP HOERA!
Bananenbrood. Het klinkt maar raar en eigenlijk is het ook meer een cake. Een cake met banaan en heel weinig meel en zonder suiker. Eentje waar je wel meer stukjes van mag. Misschien heet het daarom wel brood.... Ik heb dit bananenbrood mogen maken voor de vrijwilligers van het Immerloo Park Festival. Dit festival wordt … Continue reading Bananenbrood
