Eiersalade

Deze eiersalade heeft een lekkere crunch erin door de komkommer en is heerlijk fris broodbeleg. Mijn 11 maanden oude baby heeft er mega van zitten smullen en ik ook. De eiersalade is ook heerlijk om te serveren bij een barbecue. Nu het barbecue zonnetje nog.. Ingrediënten: • 3 eieren • 1/2 avocado • 1/2 komkommer … Continue reading Eiersalade

Advertisements

Ricotta Komkommerspread

Een heerlijke frisse spread voor de lunch (of bij de BBQ). Lijkt een beetje op Philadelphia, maar dan iets kwarkiger qua textuur en zoeter qua smaak. Erg, erg, erg lekker. Waarom ik hier niet eerder aan heb gedacht is mij een raadsel. Zó simpel! Deze spread is geschikt voor baby's vanaf 8 maanden. De benodigdheden: … Continue reading Ricotta Komkommerspread